PRIHATIN… Switzerland mengharamkan amalan masakan yang lazimnya meletakkan udang galah segar ke dalam air didih sebagai sebahagian daripada undang-undang untuk melindungi binatang.
Peraturan baharu itu diwartakan secara rasmi oleh pihak kerajaan pada Rabu minggu lalu namun ia akan hanya dikuatkuasakan mulai Mac ini.
Ia bermakna udang galah ini tidak boleh lagi diangkut di dalam ais dan sebaliknya mesti sentiasa disimpan dalam persekitaran semula jadinya.
Switzerland bukanlah satu-satu negara Eropah yang cuba melindungi udang galah daripada perbuatan kejam, iaitu mendidihkan udang itu dalam air mendidih, seperti yang diperkatakan oleh aktivis.
Itali antara negara yang melaksanakannya mulai Jun lalu, ia tidak boleh disimpan di dalam ais di restoran kerana dianggap menyebabkan kesengsaraan kepada udang sebelum menuju ke bilik makan di restoran.
Pada April tahun lepas, seekor udang galah telah diselamatkan daripada dimasukkan ke dalam periuk memasak oleh seorang nelayan.
Udang itu adalah udang galah yang jarang ditemui dan merupakan satu dalam 30 juta udang galah berwarna oren. – MYNEWSHUB.CC
Tiada ulasan:
Catat Ulasan